青果棚替え

勤務先の閉店後に野菜売り場(青果)の棚替え。
閉店する前、6時頃から売り場の掃除とか言ってなし崩し的に
作業が進んでいく。
現在置いてある果物や野菜をほとんど半額にして売り切って、
陳列棚に貼ってあるマットを交換。
棚の並びと商品も一緒に大きく変えていく。
緑色の人工芝から、黒の滑らないマットへ全て取り替え。
俺は棚に付いている古いセロテープやその名残をひたすらこすって落としていく。そして棚やガラスをマイペットで拭きまくる。
新しい陳列棚はポーズだけじゃなく、全てがぴかぴかじゃなきゃならないと思うから。
そんなことを考えながら、青果の売れ行きが上がることを考えながら
シメジやレモンや干し芋を並べ、棚を磨く。
終了したのは夜24時近くだったけど、
見違えるように綺麗になったので大満足だった。


でももう一回はやりたくないけど。